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【消息】泉州市食药监局加盟海都亮厨行动联动曝光脏乱厨房

发布时间:2020-11-23 04:46:13 阅读: 来源:袖扣厂家

闽南网12月5日讯 “食品安全,政府出力,广大市民也应给力,大家一起共同提升食品安全意识,共同参与食品安全监督,共同享受食品安全成果。”昨日,泉州市食品药品监督管理局局长李志生接受海都记者专访时如是说。

连日来,海都报推出“亮厨行动”系列报道,陆续曝光了市区泉秀街“老乡村”湘菜馆和“新概念养生会所”的厨房卫生问题,受到广大读者关注,也引起了市食药监局局长李志生的重视。

昨日,他对海都记者表示,愿意与海都报一起联动,定期与不定期地开展查处厨房“脏乱差”的餐馆,同时宣传一批厨房卫生做得好的店家,推动食品安全改善。

目前,泉州市食药监局已对“老乡村”湘菜馆和“新概念养生会所”下发限期整改通知书。昨日,海都记者回访“老乡村”,发现厨房经过大清洗,变得焕然一新,而整改措施也在紧锣密鼓的推进当中。

食品安全是系统工程,单靠政府部门监管查处,唱“独角戏”还不够,还需要建立整个社会共同参与的理念,发动更多的力量,需要广大市民的参与,需要海都报这一“生力军”的加入。

——泉州市食品药品监督管理局局长李志生

【专访】

部门与媒体联动 查处“脏乱差”厨房

“老乡村”厨房整改中

昨日下午5点多,李志生接受海都记者专访,他对海都报的“亮厨行动”系列报道很重视,也给予了高度表扬,称报道对泉州餐饮行业和食品安全具有很大的推动作用。

他表示要与海都报一起联动,定期和不定期地开展查处,督促厨房“脏乱差”的餐馆进行整改,进一步规范泉州的餐饮行业;同时,宣传表扬一批厨房卫生做得好的店家,树立正面典型,分享良好的经验;另外,市食药监局也将开展“明厨亮灶”工程,建设一批“明厨亮灶”餐饮食品安全示范店。

泉州市食品药品监督管理局局长李志生接受记者专访

李志生介绍,今年上半年,原有工商、质监、卫生等部门关于食品方面监管的职能,统一划入泉州市食品药品监督管理局。今年8月,该局发展组建到位,并配备执法设备,对执法人员进行责任意识培训。市食药监局下设5个分局,行政人员100多人,目前已陆续进入工作状态,各项工作正在有序开展。但是,食品安全是系统工程,单靠政府部门监管查处,唱“独角戏”还不够,还需要建立整个社会共同参与的理念,发动更多的力量,需要广大市民的参与,需要海都报这一“生力军”的加入。

“提倡食品安全,人人有责,社会共同参与,才能真正有效保障食品安全。”

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部门限期整改 “老乡村”大扫除

海都报报12月3日A23版、12月4日A28版曾作报道曝光

看到海都报报道后,市食药监局局长李志生立即指示丰泽分局,对这两家“问题”餐饮店进行现场检查,并下发限期整改通知书,要求:“新概念养生会所”的食品处理区不得占用公共空间;“老乡村”湘菜馆不得将食材放在活禽和垃圾桶边,要规范食品、食材的储存,做好食品卫生,分离生熟食品等。

昨日上午10点多,海都记者回访“老乡村”厨房,只见之前放置在活禽笼子和垃圾桶旁的食材架子,已经搬到室内,处理好的食材被分类放置在菜筐内,3块大砧板擦拭干净放在操作台上。几名店员正在清洗和打扫厨房,地面不再有菜叶等厨余垃圾,变得干净许多。厨师和帮厨也都戴上厨师帽,穿着干净整齐。

负责餐馆经营的胡总说,厨房脏乱的情况,他们自己也看不下去了,前段时间就在计划整改。海都报曝光当天,他马上组织人员对厨房内外进行彻底的清洗和整理,并加快了厨房整改的进度。

“之前在路边杀鱼,鱼鳞和鱼血流到路面上的现象确实很不好,造成很多卫生问题。”他说,前天店里刚租下一个隔街店面,准备对原来40多平方米的厨房进行扩充。新的厨房将用于杀鱼、厨余回收等,与现有厨房煮饭、烧菜的区域分离,这样一来,将有效地改善卫生环境。

新闻回顾:海都亮厨行动记者探访“老乡村”后厨 食材紧挨活禽卫生堪忧亮厨行动暗访泉秀街“新概念养生会所” 食材馊水桶占楼道 【征集令】

脏乱厨房一起曝光

民以食为天,餐桌污染,也就是食品安全,关乎民生。泉州餐饮业发达,但也参差不齐,为此,泉州今年专门成立食品药品监督管理局,进一步加大食品安全监管力度,并公布监督电话:12331,市民如果发现食品安全问题,可拨打监督电话投诉。

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政府“出力”,市民也应“给力”。你在餐饮店吃下的东西,令你上吐下泻?你在餐饮店食用的饭菜,令你后怕连连?如果你知道哪家餐厅的厨房“脏乱差”,不妨拨打海都热线通95060、@海峡都市报闽南版微博或通过海都报官方微信号“海峡都市报大泉州”向我们报料,必有重酬哦!(海都记者 董加固 张凯航 吕波 实习生 蔡梅莹 文/图)

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闽南网2月3日讯 来自福厦高铁惠安站项目经理部消息,惠安站主体站房建设已完工,整个项目已移交给铁路部门接管。明日,惠安站将投入运营。

惠安站明日投入运营

4日至春节前 两趟动车经停

福厦高铁惠安站项目经理部相关负责人称,惠安站最多可容纳约500人候车,设有两个站台,工程已于前两天完成验收工作,仅剩下站前广场的绿化工程和消防通道仍在施工当中,但这对车站的正常运营不构成影响。目前,惠安站已移交给铁路部门管理。

石雕和影雕是惠安的特色产业,为弘扬传统工艺,彰显地方特色,站房设计者特意在站外墙壁上安装两幅大型石材浮雕,站内则挂置两幅大型影雕作品,成为惠安站站房的最大亮点。这几幅作品反映惠安女劳动的场面,展现惠女勤劳、朴实的精神面貌。

那么,惠安站将停靠多少动车呢?目前,铁路部门尚未下达关于惠安站列车开行的正式文件,“12306订票官网”也暂时未能查询到“惠安站”。

上述该负责人透露,2月4日至春节前,将有两趟动车经停惠安站,分别为福州—厦门和福州—龙岩,目前,具体的经停时间和票价还未公布。

市区到惠安站 可乘K702路公交

交通接驳方面,目前有惠安高铁连接线连接惠安县城与动车站。连接线起点位于县城西苑路与南阳路交叉口,终于惠安站站前广场北侧,途经紫山、螺城两个乡镇七个行政村,全长8.569公里,设计行车速度60公里/小时,双向六车道,从惠安站到县城只需约8分钟。

惠安公交已开通惠安县城至动车站的9路公交专线,往返路线为:县城公交站、二轻大厦、闽运总站、交管大队、东门车站、东门头、东升市场、东南大街、南门头、南安村、饮亭路口、莲坑、油园路口、紫山大桥、仕尾(高铁安置区)、高铁站。首末班发车时间为:早6:20(县城公交站)、晚6:30(高铁站)。线路全程13.5公里,共投入8辆车,前期试运行投入5辆,班次间隔每10分钟一班,试运行期间每14分钟一班。

从泉州市区到惠安站,可坐泉州公交K702路(原210路)(泉州汽车站—黄塘聚龙小镇)。该线路经停客运中心站、城东片区、华侨大学、黄塘镇政府等多个地点,终于惠安站旁的聚龙小镇。全程票价5元/人。泉州汽车站:首班7:00、末班18:50;每20~25分钟一班;黄塘镇政府:首班8:30、末班19:00;每20~25分钟一班;聚龙小镇:首班6:50、末班18:00,每1小时一班。(海都记者 苏桐轩 谢明飞 文/图)

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闽南网1月30日讯 昨日,泉州市人社局通报2014年用人单位严重违反劳动保障法律法规案件,18家欠薪用人单位被列入典型案件(详见下表)。

18家欠薪企业名单(点击图片查看高清图)

泉州市人社局相关负责人称,这18家用人单位严重违反劳动保障法律法规,侵害劳动者合法权益,个别企业主甚至逃匿失联,致使劳动者工资难以追偿,引发影响公共秩序的事件,造成不良的社会影响。

根据相关规定,对上述单位予以通报,并通过泉州市人力资源和社会保障网、媒体等渠道予以曝光,并列入重点监察目录。(海都记者 曾小琴)

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闽南网1月30日讯 今早6点40分左右,南惠高速东段连接线出口,发生一起严重车祸。满载海沙的农用货车被一辆迎面而来的吊车撞翻,两辆车的司机当场殒命。

有目击者说,吊车当时车速很快,似乎是想抢红灯,结果出了事。吊车上还有2人受伤,货车上有1人受伤。(海都记者 涂传之 黄谨)

车祸现场图

事故现场图

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