全国销量第一面粉企业添加致癌物硼砂被查
据财新网报道,河北省工商部门近日发现有问题产品涉嫌添加致癌物硼砂,受此拖累,全国同类产品销量第一的“五得利”品牌面粉位于河北衡水深州和保定雄县的工厂被勒令停工。
“五得利”企业公关部向新浪财经表示,目前工厂均在正常生产,企业并没有接到任何来自官方的查封消息。
该工作人员指出,据他们所知,目前河北工商局查处出现添加硼砂现象的是凉皮这类食物,但五得利公司的产品仅仅是面粉,属于通用型原料,供制造各类面食,但下游企业的凉皮成品中出现添加现象并不能怪罪到面粉厂家来。
根据他的描述,目前河北市面上的凉皮一般是用大米粉制作的,用面粉(原料为小麦)生产的很少。
五得利官网信息显示,“五得利”公司始建于1989年,在2012年9月1日在吉林长春召开的“2012年中国企业500强发布会”上,五得利集团作为全国面粉行业唯一一家入选中国制造业500强榜单,是农业产业化国家重点龙头企业、中国制造业企业500强、最具市场竞争力品牌、中国驰名商标、国家标准化良好行为企业等。
目前五得利集团公司下辖河北大名、深州、赵县、雄县,山东东明、禹城,河南新乡、周口,陕西咸阳,江苏宿迁、兴化等六省14个子公司,日处理小麦能力达20000吨。同时,河北柏乡、安徽亳州、宿迁二车间、深州三车间、周口三车间等项目将在2012年以后相继进入开工建设日程。
据了解,硼砂也叫粗硼砂,是一种既软又轻的无色结晶物质。硼砂有着很多用途,如我们熟悉的如消毒剂、保鲜防腐剂、软水剂、洗眼水、肥皂添加剂、陶瓷的釉料和玻璃原料等,在工业生产中硼砂也有着重要的作用。
硼砂添加入食品中起防腐、增加弹性和膨胀等作用。硼砂对人体健康的危害性很大,它的转化物——硼酸在人体内有积存性。
连续摄入硼砂会引起食欲减退、消化不良、抑制营养素吸收。其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、休克、昏迷等。
此外,人体过多摄入硼砂会引发多脏器的蓄积性中毒。因此我国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。
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