徐福记员工食物中毒冷库设施不够是主因冷柜-【新闻】
徐福记员工食物中毒:冷库设施不够是主因_冷柜
Foodjx导读: 一个冷柜才两三千元,对于东莞徐福记这样的大公司来讲,可谓九牛一毛, 不是买不起,而是不想买,其背后是对员工权益缺乏关心和尊重。 一位业内人士说。 记者12日从知名糖果企业徐福记方面获悉,其东莞工厂三厂的160名员工日前出现疑似食物中毒现象。另外,其食堂的承包商雇佣的一名员工11日晚间被发现死亡,尚不明确其死因是否与食物中毒事件有关。目前,东莞警方和当地疾控部门已介入调查。 据工人们说,工厂的食堂由私人承包, 把剩菜偷偷地放进新鲜菜里一起做 。一工人还说,食堂的餐具根本没消毒。 160人饭后身体不适 据东莞徐福记食品有限公司新闻发言人孙天珍称,截至12日上午10时,该公司共有160人出现身体不适,103人就诊,初步确诊为食物中毒。目前,部分病人治疗好转回厂,但仍有45人在东城人民医院留院诊治。 记者11日傍晚在东城人民医院门诊部看到,有五六名员工在急诊室接受治疗。这些穿着红色工服的员工面色苍白,或手捂肚子,讲话有气无力,甚至有员工因腹痛难忍直接趴在就诊桌上。他们说,6月10日下午五六点后身体出现不适,主要症状为发冷、高热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。 据徐福记第三工厂洗衣房员工刘春霞反映,她10日中午吃了三个菜,分别是辣椒炒虾、青菜、豆腐乳,味道跟平常差不多, 但是馒头已经发酸,味道很难闻,难以下咽 。 东莞市食品药品监督管理局第一分局局长王旭称,此次事件是由于食物保存不当引起的细菌性食物中毒。 为何不买冷柜 记者12日来到东莞徐福记食品有限公司,发生问题的食堂位于该公司第三厂内,已被查封。记者在该公司总厂四楼的食堂观察发现,有员工将生猪肉放在熟食柜里存储,甚至有4只蟑螂在生食和熟食储物柜门缝里爬,食品卫生状况很不理想。 作为涉事食堂的供应商,鸿宇膳食公司副总经理刘晓龙表示,他们对于这起食物中毒事件的发生负有一定的责任,但主要责任还在东莞徐福记公司,这起中毒事件中食物保存不当的根源就是因为冷库设施不够。
(来源:中国食品机械设备网)
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