【新闻】打造品牌农业的七大法则蛇舌兰
打造品牌农业的七大法则
让品牌帮助农产品打入市场、为农产品增值、为经营者致富,同时为消费者提供健康的食品,已成为全社会的高度共识和供需双方的强烈需求。根据农产品做品牌的特殊性,我们提出了做农产品品牌的七大法则。
法则一:抢占公共资源
绝大多数农产品具有天然的强烈的产地属性和品类属性。因此,农业品牌,必须首先抢占原来公有的优质和特色产地资源,将其“据为己有”。抢占的方法是,将产地和品类“私有化”即企业化,用品牌代表之,把品牌与原产地、正宗这些概念紧密挂钩,并且植入消费者心智之中。
法则二:用文化塑造提升品牌
农产品从田间地头来到厨房餐桌,要想卖得多卖得贵卖得持久,就一定要借助文化的力量,使品牌增值。因此,挖掘、打造、提炼和传播与食品相关的文化价值成为创建品牌的必需。与农产品相关的文化资源包括:消费者认知、消费习惯和饮食习俗。
法则三:内在品质差异化、外在化
面对高度均质类产品怎么办?将内在品质差异化、外在化。一是从种养方式和品种改良入手,在产品上制造不同。二是挖掘提炼产品和品牌差异化价值并加以彰显传播。
法则四:外在形象品质化、差异化
外在形象品质化、差异化,这就是品牌和产品形象的塑造。主要有以下手段:一是创意建立品牌识别符号;二是选准品牌代言人,做正确的广告;三是好包装彰显价值和差异;四是利用新型产业模式创造差异,利用终端设计塑造形象。
法则五:创建领先或者独特的标准,引领行业
在品类或行业中,创建领先或独特的品类或行业标准,引领行业,甚至引导国家标准的形成,取得先手,让竞争对手沦为跟进者、模仿者,或者为消费者树立一个评判产品的“主观”标准,这是在农产品抢市场、做老大、做品牌的有效法则。
法则六:杂交创新
杂交创新就是指大胆借鉴、叠加、互补和融合其他行业的优秀思想、技术、模式和方法,从而催生出全新的产业、品类或者营销思路,获得竞争优势,实现突破。比如哈根达斯入乡随俗,创造出“月饼冰激凌”。
法则七:深加工,让产品彻底与众不同
农产品市场是个天生高度同质化市场,对产品进行深加工,改变产品原始形态,大幅度提升产品的附加价值,使原来相同的产品变得彻底与众不同。
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