没有西瓜的夏天好忧桑！糖友们到底是吃or不吃？

炎炎夏日，味美多汁的西瓜，不但能满足味蕾的需求，还能消暑解渴，是很多人的夏季标配。而身为糖尿病患者可能会望瓜兴叹，觉得西瓜太甜，或许会让血糖升高。糖友真的不能吃西瓜吗？今天就来和大家说说糖友与西瓜的那些事儿。

糖尿病患者能吃西瓜吗？糖尿病患者的饮食主张均衡营养，也就是什么都可以吃，但是一定要知道怎么吃。西瓜是水果的一种，虽有一定糖分，但它含大量的水分、纤维素和无机盐等，有益身体，糖尿病患者完全可以吃。

吃西瓜前先弄懂它的升糖指数西瓜含糖量约占5％，相比其他水果来说算低的，但西瓜的升糖指数比其他水果高。所谓升糖指数，即血糖生成指数(GI)，它是衡量食物中不同类型的碳水化合物对餐后血糖影响的一种指标，高升糖指数的食物是指能快速消化吸收引起血糖即时升高的食物。

从升糖指数(GI)来看，西瓜的GI为72，比菠萝（GI66）、香蕉（GI52）、柑橘（GI43）、苹果（GI36）等水果的升糖指数要高，也就是说，吃西瓜后血糖会迅速增高。所以一次大量进食西瓜，必将导致高血糖。严重的高血糖可能还会导致糖尿病酮症酸中毒，甚至引起高渗性昏迷危及生命。

糖尿病患者要想吃西瓜，悠着点吃，把握以下三个原则：

血糖控制平稳即当你的空腹血糖平稳在7mmol/L以下，餐后血糖平稳在10mmol/L以下，糖化血红蛋白稳定在7.5%以下时，可以每天适量吃些水果，包括西瓜。

可适量在两餐之间吃点比如在上午九、十点，下午三、四点。不要临近某一餐的餐前和餐后吃。

吃西瓜主食要减量糖尿病患者尤其是合并高脂血症的患者吃西瓜的量应该控制！建议每次少于100克(去皮)，一旦进食西瓜量多了，就要减少主食的量，以免总热卡超标。如能在吃瓜后检测血糖的变化，就能更好地管理血糖。

循证来源：健康安徽，没有西瓜的夏天好忧桑！糖友们到底是吃or不吃？2017-07-12