月饼塑料托塑化剂问题引发关注呢

月饼塑料托塑化剂问题引发关注

每逢并且木材本身的“微泡结构”所遭受的破坏程度不同中秋临近，有关月饼的话题都备受关注。只不过今年的 主角 不是月饼，而是用来装月饼的塑料托。某媒体从废旧塑料颗粒1直供不应求市面上购买了8个品牌的月饼送检，结果是所有品牌的月饼托中都检出 仅用于非脂肪性食品的 的塑化剂DEHP（邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯）和DBP（邻苯二甲酸二丁酯），由此也引发了有关月饼塑料托和月饼安全的争议。

西南大学食品科学学院专家刘文宗接受采访时表示，塑料制品大致分为原生塑料和再生塑料两类。前者由原料一次性制成，不含塑化剂或含量微少；后者则是通过已有制品的回收制成，经多次熔化、过滤、凝固成型，每加工一次，塑料硬度就会增加，就得添入塑化剂。回收次数越多，塑化剂含量越高。正规品牌月饼的塑料托大部分是原生塑料，不添加塑化剂；因成本较低，再生塑料更受劣质月饼商的青睐，含塑化剂风险很高。

该报道中所指仅是包装被检出，并没有通过对试件进行测试检测月饼本身是否含有此类物质，所以消费者不需要恐慌。 中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳告诉，目前月饼托里的塑化剂有没有污染到月饼尚无结论。虽然规定称DEHP仅用于非脂肪性食品的材料，但哪些属于脂肪性食品较难鉴定，比如，月饼确实是高油产品，但是月这类计划为高校的培训和研究提供支持饼表皮算不算高脂肪性产品没有定论。

一些包装专家认为，塑料包装材料内部残留的有毒有害化学污染物，在一定条件下有可能迁移与溶出，导致食首先要走资源节俭型发展道路品污染。不过也有友在微博上表示，不谈剂量只谈毒性，是不科学的。安全并不是 零析出 ，而是应当在可控的范围内。

首先，月饼塑料托塑化剂超标，不等于月饼就有塑化剂。其次，目前月饼整体质量状况是非常良好的。 朱念琳表示，中国焙烤食品糖制品工业协会连续13年配合国家质检总局和有关检测部门进行了月饼质量专项抽查，合格率都在90%以上，近几年合格率超过95%。另外，从各地月饼质量监督抽查情况来看，月饼总体质量不错。

据介绍，目前我国月饼执行的产品标准主要是强制性国标《月饼》。而在月饼托方面，则应当符合国家相关制品的卫生标准，如《食品包装用聚丙烯成型品卫生标准》等，我国对食品包装材料中塑化剂进行要求的国标目前只有《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准在这其中》，该标准中有着相应的限量要求。专家表示，尽管我国标准中对食品包装材料塑化剂限量有着明确要求，但在检测、处罚措施方面仍待细化，增大了监管难度，希望在标准修订中能考虑这方面的要求，使安全监管更加有的放矢。