食材简单，成品美观的几道菜品

食材简单，成品美观的几道菜品

吃是一种文化，同时也是我们每天都不可缺少的一道工序。每个人对于美食都是抵抗不了的，但成为一位既能做又能吃的人也许对许多人来说是一个问题，遇到问题我们要学会去解决它，想成为一个可以做美食的小吃货，其实并没有想象中的那么困难，下面这些菜的做法就非常的简单不麻烦，成品也非常的好看！

首先为大家介绍的第一道菜叫鸡肉丸子汤，我们先来准备一下它的用料：半块豆腐，一块鸡胸，一勺香油，3棵油菜，少许的盐，一小块姜，一根葱，适量白胡椒粉，一点儿料酒，一定量的淀粉。首先把豆腐切成小块，把姜切末，葱切末，然后将鸡肉剁碎放到碗里，然后加入姜末，葱末，一定量的料酒，少许淀粉，适量的盐和少许胡椒粉用筷子进行快速的搅拌，紧接着将油菜洗干净切段，在锅中烧水把姜末和豆腐块放到锅中煮5分钟后，将鸡肉弄成丸子状放到锅中然后开大火将汤烧开，等到丸子煮到飘起来时，将油菜加到锅中煮2分钟，然后加入一定量的盐后把火关了，将其倒到大碗中加点香油撒少许的胡椒粉，这道鸡肉丸子豆腐汤就做好了。

下面为大家介绍的这道菜的名字叫蒜蓉蒸虾，首先我们需要准备的用料有：一坨粉丝，5瓣蒜，400g的基围虾，一定量的蒸鱼豉油，一小勺盐，一点儿料酒，少许的黑胡椒粉，2根香葱，一点儿虾油。第一步将基围虾剥去壳去掉虾线放到碗中，向碗中加入和胡椒粉和盐腌制15分钟，然后将粉丝放到盆里，再倒一些温水进去泡着。等到泡好之后，就把它捞出放在盘中撒上少许的盐，然后把虾仁铺在上面，把香葱和蒜都切成末，起锅烧油将蒜末放入锅中进行翻炒，然后把它倒在虾仁上，再加上一点儿料酒，最后将其在烧开水的锅中蒸3分钟，关火后在让它在锅中待2分钟就可以出锅了，出锅后再在上面倒上一点豉油还有葱碎就可以了。

接下来为大家带来的这道菜的名字叫木瓜焖鸭肉，首先我们还是先准备食材：半个鸭，一小块姜，一点儿料酒，半根白萝卜，半个木瓜，10颗冰糖，一勺酱油，一个红椒，适量的柱候酱，少量的盐。

先将木瓜去皮去籽洗干净，切块，鸭洗干净血水切成大块，红椒切丝，白萝卜切丝，姜切片，锅中烧水放入鸭块焯5分钟，然后捞出，起锅烧油放入姜片然后加入鸭块翻炒2分钟，再加入酱油，柱候酱和料酒继续翻炒，随后加入热水盖上锅盖烧开，换中火煮10分钟，最后加入木瓜块，换小火煮20分钟，加盐和冰糖换大火收汁就可以了，出锅后加适量的红椒丝和白萝卜丝，这道木瓜焖鸭肉就做好了。

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