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福建黄姜收购价同比翻番

发布时间:2020-06-22 11:52:57 阅读: 来源:袖扣厂家

福建黄姜收购价同比翻番

“去年这个时候,我们这里的本地黄姜每斤收购价3元多,现在涨到了6.7元。”昨日,德化春美乡古春村的生姜种植户老苏如是说。记者了解到,受生姜减产影响,我省本地黄姜价格也翻番。

据老苏说,去年他种植了0.5亩的生姜,去年11月份收成时收成了2000斤左右的生姜,存放在地窖里,最近卖了一万多元。“去年这个时候生姜每斤收购价才3元左右,现在卖到了6.7元,最高每斤黄姜收购价涨到了7元。”老苏说,去年村里有村民靠种黄姜赚了十几万元。

福州海峡蔬菜批发市场相关负责人林先生说,目前福州市场上的生姜主要是山东大姜和我省种植的本地黄姜,2011年生姜价格开始持续下行,每斤价格一直在3元左右,姜农无利可图,生姜种植面积锐减。去年“毒生姜”事件,再加上气候不佳,不利于生姜生长,生姜产量大减。现在市面上销售的都是去年的存姜,由于货源少,生姜春节后价格持续走高。

记者了解到,山东大姜“个头”比本地黄姜更大,姜皮和姜肉颜色偏白,我省的黄姜香味更浓郁,姜皮和姜肉是黄色的,味道更辣。

[憨鼠责编:谷莹]

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