【资讯】太原节后鸡蛋价格低迷养殖难收成本静等回暖畜牧鹅掌楸
太原:节后鸡蛋价格低迷养殖难收成本静等“回暖”畜牧
鸡蛋是生活必需品,细心的人们一定会发现,自打过了年之后,鸡蛋的价格就一直处于较低的价位,如今更跌到了近几年内的最低点。
记者随意在一些居民区的食品粮油店进行了走访,发现自过年后鸡蛋的零售价格就一直在低位运行。据摊位老板介绍,在去年年底鸡蛋的价格就已经处于一个较低的运行区间,没想到过了年之后的这一个来月,鸡蛋的价格居然更低了。
随后记者又来到了省城一家大型超市进行了解,在生鲜柜台前记者看到,这里的鸡蛋价格更低,每斤只有2.9元,很多市民正围在鸡蛋货架前进行挑选。据超市相关负责人介绍,自春节之后这里的鸡蛋价格就一直维持在每斤3元钱左右的区间,较去年同期有了明显的下降。
那么为何今年的鸡蛋会这么便宜呢?记者来到了太原市晋源区的一家养殖企业进行调查了解。
在这家大型养殖企业,记者见到了这家企业的负责人老郑,春节后鸡蛋价格的低位运行让他很是犯愁。老郑说,虽然鸡蛋的价格跌到了三年的最低点,但由于他的鸡场是现代化养殖,养殖成本在当地是最低的,所以他面临的情况还不是最严重的。那么,今年的鸡蛋价格为何会如此低呢?据老郑分析,今年春节后鸡蛋价格之所以低,一方面是由于节后学校、工地没有恢复正常,是鸡蛋销售的淡季,另一方面则是由于去年鸡蛋价格持续上扬,养殖户增加,导致了现在市场上的鸡蛋供大于求。
从去年批发每斤4.5元的历史最高跌落至近几年的最低价,这是老郑没有想到的。在当地,老郑养殖场的规模算是最大的,现有存栏鸡3万多只,正常每天将会生产3700斤的鸡蛋,为了应对鸡蛋价格低迷,老郑只能采取囤货的方式来减少损失。
据记者了解,现在的养殖场并没有存储鸡蛋的相关经验和技术,面对市场的波动他们很是被动,他们希望有关部门能够采取措施,平稳鸡蛋价格。不过鸡蛋低价的寒冬似乎快要结束,最近的价格开始松动上扬,对养殖户们来说,经历了春节后的市场考验,他们今年养殖的道路是否平坦,我们仍将继续关注。
这是山西台报道的。
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